مقادير النوغا باللوز سهلة لستعمالها في الحلويات
100غ سكر
200غ اللوز
طريقة العمل
سخني السكر حتى يذوب من بعد نضيف عليه للوز و نمزج الكل وافرغيهم في ورق خاص بالمطبخ و نتركه يبرد

مقادير كلاص
500م الكريما السائله
نوغا اللوز مطحونة
طريقة العمل
نفرغ الكريما السائله في وعاء اخفقي الخليط جيداً بواسطة خفاقة كهربائي نضيف عليها النوغا المطحونة و تستمر في الخفق حتى يصبح موس
أفرغ الخليط في مول و ندعه في المبرد لمدة ليلة كاملة و من بعد نزينه حسب الذوق و نقدمه بصحة والراحة