المقادير
200 غ من الكوك
3 بياض البيض
1 كوب سكر ما يعادل غ 90
8غ سكر فانيلا
طريقة التحضير
نخلط بياض البيض
مع السكر و الكوك (جوز الهند) و سكر الفانيلا ثم نخلط جيدااا من بعد ندعه على حمام مريم مع الخلط لمدة 10 دقايق من بعد
نحتفض بالخلياو العجينة في الثلاجة 10 دقايق حتى تتماسك
بعدها نفرش صينية الفرن بورق الزبدة و نشكل
كويرات من عجينة الكوك ونترك مسافة بين الحبات لأنها يتضاعف حجمها اتناء
الطبخ ندخلها الفرن على درجة حرارة 170 حتى تنضج
وتقدم بصحة وراحة
مقادير الحلوة 2
300 غ كوك
علبة نستلي
الشوكولا
الطريقة
نأجد اناء ندع فيه الكوك المطحون ثم نضيف نستلي(الحليب المركز المحلى) نخلطو الكل حتى نحصل على عجينة متماسكة
ندوب الشوكولا في حمام مريم أو في (الميكروهوند) نبدأ في تشكليل كويرات صغيرة ثم ندعها في قوالب الورقية و نصبو الشوكولا على كويرات الكوك ثم نزينها بالكوك أو حبيبات الشوكولا
نضعها في الثلاجة حتى تبرد و تقدم
بصحة وراحة