طريقة التحضير المقادير
100 غ زبدة 100 غ سكر 80 مل زيت خنشة فاني 8 غ بيضة.. كنخلطو كلشي
من بعد كنضيفو الدقيق تدريجيا حتى نوصلو لعجين متوسط لا هي قاسيه ولا هي لينة
ثم نبدأ في تشكيل كويرات صغار و نشكل على رؤوسها حفيرات صغيرة برؤوس أصابنا
ندخلها للفرن 170 درجة لمدة 15 دقيقة
بعد إخراجها من الفرن نضعها الواحدة تلو الأخرى في المربى السائل و كنفندوها في الكوك و
اخيرا كنديرو بملعقة صغيرة شوية مربى في الحفر